重庆刘一手火锅 Liuyishou / 点评

力荐人均消费: 29€

第N次评论：已经记不清这是第几次来刘一手了，只要想吃火锅，就一定是这里，锅底选择很多，甚至吃素的朋友也有得选择，当然我每次都是小鸳鸯锅，麻辣牛油锅底+泡椒锅底，然后必点的是羊肉，完全不膻，口感超好，感觉是现片的那种鲜香好吃，还有必点山药，既有口感又有药用价值，最后是小酥肉外加酸梅汤，啊，朋友们，这么点绝对不出错啊～////////首次评论：一开始本来不太愉快，因为生意太好大家都在排队，不知是哪里疏忽了该轮到我们的时候竟然直接跳过去了，要知道在寒风凛冽的门口傻等着看比我们后来的人都吃上了，那心里的滋味...好在最后解决了。等火锅上来后就完全不气了，因为太好吃了，小酥肉咸鲜香脆，麻辣牛肉味道十足，麻辣底料和酸菜底料味足汤美，还有蔬菜拼盘菌菇拼盘都超级新鲜，完全忘了之前的不愉快，以后肯定会常来～

爱吃的小仓鼠 , 是鱼香 ,

liuyishouPARIS 掌柜 : 非常感谢您对我们的喜爱及支持！也很抱歉让您久等。今后我们还是会确保质量，改进服务，竭诚为您服务！

Didadu 点评重庆刘一手火锅 Liuyishou

力荐人均消费: 25€

提名作为湖南人的我最喜欢吃的火锅店，其他锅没吃过，去了只吃最辣的锅。食材新鲜，而且虽然量不大（真的不大），但我感觉每次都吃的很饱，人均也并不贵，23～25一个人足够了。比起那些吃自助的，花样很少锅底也一点都不好吃，刘一手是我唯一一个非常舍得花钱吃饭的火锅店。店员素质真的一般，经常没吃完就在我们身边噼里啪啦收拾东西闹出很大的声音，但是老板和主管态度超好，很会做生意。上次预订了七点的位置，没腾出来位子，给我们打了折还送了饮料，这样子怎么能够不回头。态度好，味道又好！

江点评重庆刘一手火锅 Liuyishou

推荐人均消费: 26€

跟朋友一起吃的，味道很不错，份量感觉一般，肉在巴黎火锅里面算很新鲜

Gourmet 点评重庆刘一手火锅 Liuyishou

推荐人均消费: 30€

还不错，就是麻辣牛肉太干了。更喜欢蜀九香家的麻辣牛肉哈，纯属个人喜好。环境和服务都挺好的

noxiangnochang 点评重庆刘一手火锅 Liuyishou

推荐人均消费: 30€

寻味菌推荐饭店非常建议大家尝试食材新鲜锅底浓郁是点单火锅和自助火锅最大的区别~ 推荐番茄锅辣锅的话不能吃辣的同学可以要个微辣

liuyishouPARIS 掌柜 : 谢谢亲亲的推荐和肯定，刘一手的锅底是从重庆运过来哒，我们一直保证精选新鲜食材。作为寻味菌推荐餐厅，我们会更加努力保持，迎合大家的期待。爱您！

bbz 点评重庆刘一手火锅 Liuyishou

力荐人均消费: 36€

【09/05/2019更新】还是吃了三色锅今天坐了二楼果然通风是没有楼下好-_- 牛筋和冬瓜好吃到哭泣还要表扬一下服务员小姐姐有求必应还特别温柔走的时候看见收桌子确定是不会重复利用食材的店家 ///// 吃了三色锅番茄汤底特别推荐不会太酸奶香牛肉藕遇小鲜肉还有虾滑好吃肥羊味道很重我个人还蛮喜欢的介意的话慎点鸡爪是有骨头的小料选择很多服务和环境都很好通风做得到位不会在身上留特别大味道坐得也舒服

空投335 ,

liuyishouPARIS 掌柜 : 非常感谢您对巴黎刘一手一店的喜爱与支持，我们会更加努力，为您提供质量更高的餐点及更优良的服务，欢迎您的再次光临！

GPS_GOURMET 点评重庆刘一手火锅 Liuyishou

推荐人均消费: 26€

不是自助的火鍋店也那麼火，應該是有原因的吧。點了番茄鍋和玉米湯底鴛鴦小鍋，還挺大的，人多的話還可以選擇傳統大鍋，醬料味道足，肉類蔬菜的份量也夠，環境舒適寬闊，沒什麼毛病

liuyishouPARIS 掌柜 : 谢谢资深食客gourmet的肯定，感谢您对我们的支持，欢迎您下次再来哦！有时间可以加一下刘一手的微信 Liuyishoueurope，我们会发出更多的优惠信息哦！

萌萌の喵喵点评重庆刘一手火锅 Liuyishou

推荐人均消费: 35€

锅底味道很好，食材也不错。毕竟点单火锅和自助火锅的差距还是很明显的。

liuyishouPARIS ,

liuyishouPARIS 掌柜 : 非常感谢您对巴黎刘一手一店的喜爱与支持！我们会继续努力，提供质量更高的菜品和更好的服务，期待您的下次光临！

寄居蟹子点评重庆刘一手火锅 Liuyishou

推荐人均消费: 39€

大年三十不能预订，在门口排了二十分钟队。份量挺大，鹅肠很好吃，鸭胗鱼虾泥牛羊肉不错，酥肉有点太肥，总体食材都挺新鲜的。价钱也比较合理。

caimingjingtracy , sapphire ,

liuyishouPARIS 掌柜 : 非常感谢您对巴黎刘一手一店的喜爱与支持，我们会更加努力，为您提供质量更高的餐点及更优良的服务，欢迎您的再次光临！

挑食是检验是否好吃的唯一标准点评重庆刘一手火锅 Liuyishou

推荐人均消费: 30€

可以说是在巴黎吃到的食材最新鲜的火锅了，就是来了三次了都没有吃到鹅肠有点不开心！！！前天来吃的时候又被告知没有鹅肠，但旁边两个大叔桌上就放着一盘，不开心！！！

Rowliroll ,

liuyishouPARIS 掌柜 : 首先衷心感谢您对刘一手巴黎一店的喜爱与支持，为了确保食材的新鲜与质量，我们每天的鹅肠供应都是有限的，所以可能到您那桌，当天的鹅肠已经订完了，所以让您有了不太满意的用餐体验，我们表示非常遗憾，期待您的再次光临，谢谢！

挑食是检验是否好吃的唯一标准 : 老板以后能提前预定鹅肠吗！我就是奔着你家鹅肠来的每次都没有TT

liuyishouPARIS 掌柜 : 您可以先打个电话给我们，问问有没有鹅肠，有的话，您过来，我们帮您留着。

挑食是检验是否好吃的唯一标准 : 好的～过了这么多天还回复了好感动哈哈！

吃货万九九点评重庆刘一手火锅 Liuyishou

推荐人均消费: 30€

优点:食材新鲜，羊肉味道好，小酥肉也不错，其他各种火锅常见食材品质都高于其他餐馆。缺点，非辣锅的锅底涮到最后有些偏淡，另外排队人太多，感觉等一个小时还是不太值得，网红效应有点过了

liuyishouPARIS ,

liuyishouPARIS 掌柜 : 非常感谢您对刘一手的喜爱与支持！为了解决地方小，位子少的问题，刘一手巴黎二店正在筹备中，尽请期待！

十月回归点评重庆刘一手火锅 Liuyishou

力荐人均消费: 33€

大家都说贵我觉得还好，三个人吃了100多点，算下来也是正常水准，吃得撑得不行还打包带走，按理说正常情况下可能只要90。所以如果觉得人均三十还带锅底和蘸料的点单火锅店都觉得贵，可能真的只能吃自助了。（饮料点了两杯，还有两碗米饭）唉，它家的丸子真的好吃，那个猪肉香菜丸子真的，然后龙虾丸也好吃，虾滑做成丸状也好吃，反正就是食材真的很新鲜。而且看到门口贴的是他们有食材是在Rungis进的货，大家都知道marché international de Rungis是全世界数一数二的新鲜食品批发市场，他们能在Rungis进货说明他们对食材要去确实蛮高。牛油锅底中辣已经辣的胃疼，下次准备微辣走起。菌类汤喝了三碗，好喝！总的来说，非常惊艳！喜欢！（店面装修得好像宜家）

zoee , liuyishouPARIS , 小姐姐 , liutieyan , katelyne , 杠上开花 , mei ,

十月回归 : 唯一可怕的是为了等个位子居然等了四十多分钟，如果不是真心想吃火锅是不愿意这么等的，要来的朋友们一定在这方面要有准备。话说回来他们的服务人员怎么都是学生样，从跑堂到柜台都是90后的感觉，而且没有统一服装，穿得比我还潮，我以为是客人，还不敢喊他们过来...服务态度还好啊，也没有人说得那么夸张，这么连轴转他们肯定很累，所以不是很热情，也是可以理解的。喜欢热情的服务员的可以去十三区的pho，基本都是家族企业。

liuyishouPARIS 掌柜 : 非常感谢您的喜爱与支持！我们会不断努力，保持菜品的新鲜度，并提高服务质量！欢迎您的再次光临！

就知道吃点评重庆刘一手火锅 Liuyishou

力荐人均消费: 35€

去之前看到评论那么高以为是水军，去了之后发现真的很好吃!炸酥肉好评！麻辣牛肉，藕遇小鲜肉也很好吃！真的是除了贵没有缺点。

liuyishouPARIS ,

liuyishouPARIS 掌柜 : 非常感谢您的喜爱与支持，我们会不断有新菜出品哦！欢迎您再来品尝！

吃货莱莱在巴黎点评重庆刘一手火锅 Liuyishou

推荐人均消费: 20€

火锅不错要了鸳鸯锅，肉质鲜美，不过建议人多一起去那样更划算服务也不错还会再光顾

liuyishouPARIS ,

liuyishouPARIS 掌柜 : 非常感谢您对我们的喜爱及支持！我们会确保质量，改进服务，竭诚为您服务！

lj24689 点评重庆刘一手火锅 Liuyishou

还行人均消费: 26€

没有太惊艳，味道很一般

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Sophie 点评重庆刘一手火锅 Liuyishou

推荐人均消费: 30€

番茄锅底很香菜品的种类选择也很多就是上菜速度太慢了牛羊肉都是最后快吃完了才上的导致都吃不下了最后只能打包打包盒子是那种类似泡沫质感的而且没有盖子希望能换成塑料的吧或者锡纸的起码有个盖子吧…而且店里居然没有可以提的袋子？？？是让顾客捧着回去吗…我们中午去的用了优惠券打了八折人均30多点还是挺划算的就是用了优惠券不能刷卡我觉得要在优惠券那里提前告知一下吧下着小雨又去取钱…嗯但是总体来说火锅味道不错吃完了也没有拉肚子还是给四颗星