天山美食餐厅 Restaurant Ouïghour / 用户点评
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很差
大盘鸡很普通 另外有个羊排的菜根本咬不动 扯到牙疼 用餐体验太差了
- 2019 年 9 月 18 日 12:04
- 已验证
楼兰正宗新疆餐厅
掌柜
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我们没有任何和羊排有关的菜 请不要恶意评论谢谢
推荐
人均消费: 16€
这家来吃过不少次,之前是一对年轻人在柜台负责,后来是一位中年大叔,不知道是亲戚还是换了老板。总体感受是餐馆经营者可能是新手,从客人接待到餐盘布置,到菜单设计,都是比较贴地气的风格。不过这半年来还是能明显感受到进步,以前厕所的洗手液是洗洁精瓶子装的,奶茶的杯子是没洗干净的...现在已经好多了,虽然传菜的电梯装置依然噪声很大?。之所以仍然常来他家,一是因为比较近和方便,二是他家的大盘鸡性价比还不错,两个人一个小份大盘鸡已经足够的,意犹未尽的话还可以加一份面伴着汤汁。我们会习惯性的点一份新疆奶茶,有点像酥油茶一样咸咸的一大壶,能解辣。他家的酸奶也不错,口感像加糖版的fromage blanc。羊肉串香料十足真材实料,不过性价比不算高。烤羊排不太推荐,很难嚼,也可能是我们没办法像当地人撕扯肉块的那么豪爽? 看了下大家给出的人均消费,差别很大,推荐大盘鸡是性价比最高的,其他菜品相对会贵一些。我给出的参考价是大盘鸡+额外的一份面+一壶奶茶
- 2019 年 9 月 16 日 13:49
- 已验证
Xinyu Zhou
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marine
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很差
人均消费: 28€
给孩子想点个炒面 说不要辣椒,但老板推荐丁丁面 说适合小孩子吃。我们也第一次吃新疆菜。什么都不了解,我说了不要辣,孩子一点都吃不了。老板说丁丁面不辣的。上来后里面有红辣椒有青辣椒,孩子说辣,我因为吃了大盘鸡嘴里都是辣味自己也吃不出来。店员坚持说放辣椒只是为了好看....... 好吧。我就拿水洗面吧。洗了水上面的油都是红的,我也不知道是放了什么料?孩子还是说辣,那我就说让帮孩子重新煮点白面放点盐就好了。孩子才吃了。结账时我以为会把那盘放了辣椒的面给免了,毕竟是你们的问题,我提前说好不要辣椒。但还是收了我们钱,连白煮面也收了我们钱。诶.....感觉不太会做生意,一颗星留给老板娘吧。很热情。 另外再点评下菜吧, 朋友吃过新疆朋友自己在家做的大盘鸡,说比这个好吃。我第一次吃大盘鸡 个人觉得确实很一般吧,鸡肉还有烧黑了的。还有一个鸡屁股...我反正不吃. 推荐菜那里写的全是(不辣)。第一次去只看寻味推荐菜就去的人会被误导。点菜前不询问是微辣中辣....每个地方可能口味不一样吧。我只说我个人感觉。然后羊肉串有些嚼不烂。吃过挺多巴黎中餐馆了。还是和其他店有些差距。希望店家改进吧。
- 2019 年 9 月 15 日 20:14
XIAOXI
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另外再点评下菜吧, 朋友吃过新疆朋友自己在家做的大盘鸡,说比这个好吃。我第一次吃大盘鸡 个人觉得确实很一般吧,鸡肉还有烧黑了的。还有一个鸡屁股...我反正不吃. 推荐菜那里写的全是(不辣)。第一次去只看寻味推荐菜就去的人会被误导。点菜前不询问是微辣中辣....每个地方可能口味不一样吧。我只说我个人感觉。然后羊肉串有些嚼不烂。吃过挺多巴黎中餐馆了。还是和其他店有些差距。希望店家改进吧。
楼兰正宗新疆餐厅
掌柜
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您好,谢谢您的用心点评,今天给您带孩子的时候,您要是直接给我说就好了,看您没怎么吃,我还以为您带beibi不方便用餐,抱着孩子一直带着宝宝玩,也没能和您沟通,是我的失误,您结账时,餐厅一下来了五桌客人,儿子忘了减2欧白面钱,非常抱歉! 因为我们餐厅经常会带孩子来吃饭的顾客比较多,一般都推荐丁丁炒面,毕竟是剁碎的面小孩子咀嚼也比较方便,我们使用的是青椒的灯笼椒,它是草本植物,无辣味,作为蔬菜食用而不作为调味料。由于它颜色鲜艳,有多种颜色,用于配菜配色, 所以我们才给孩子推荐丁丁炒面, 另外大盘鸡,都是使用新鲜鸡腿肉, 没有任何鸡的其他部位, 羊肉串每天我们会提前腌制,比较容易嚼的,补充一下:您第一次吃新疆菜,我们餐厅的大盘鸡根本没有鸡头或者鸡屁股的,毕竟是清餐,抱歉让您用餐不愉快.
力荐
人均消费: 13€
分量很足,在巴黎吃过的最好吃的大盘鸡!味道正宗超级好吃,面的口感也很Q~奶茶五欧一大壶惊呆了,超级实惠~老板应该是新疆人,普通话非常标准。总之很棒!
- 2019 年 8 月 25 日 23:50
李君0603
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