老蔡炖品 LAO CAI RAGOUT / 点评

力荐人均消费: 28€

乌鸡汤很好喝老板服务很和气还会再去

老蔡炖品 : 谢谢亲!么么哒

还行人均消费: 13€

冲着口碑去的,结果...服务员小哥态度真不怎么样。一个人去的,问有没有一人份的汤,果断说没有,还是另一个小妹人好,说有的;怕没到刷卡限额,问能不能刷,他像应激反应似的以为怀疑他家连刷卡机也没有,真不太愉快。重点是确实不太好喝,乌鸡汤,肉也不怎么样,不是好料还少,不推荐。

老蔡炖品 : 不好意思，让亲失望了!

小白吃遍巴黎点评老蔡炖品 LAO CAI RAGOUT

推荐人均消费: 20€

很实惠，但是原谅我喜欢喝咸汤，推荐给喜欢喝加药材汤的同学们

老蔡炖品 : 羊肉汤和牛尾汤比较重口味的哟!

mrluo 点评老蔡炖品 LAO CAI RAGOUT

力荐

汤比某家做瓦罐汤的好喝太多了~

老蔡炖品掌柜 : 谢谢亲!!

lwb48677 点评老蔡炖品 LAO CAI RAGOUT

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没有评语

孤雏点评老蔡炖品 LAO CAI RAGOUT

还行人均消费: 24€

去吃了牛尾汤、豉汁凤爪和一个蔬菜。28欧的牛尾汤，图片里看着牛尾有满满一锅，实际也就图片一半，再抛去骨头部分，能吃的实在很少，所以把药材都全吃了，最后汤也几乎一滴不剩；豉汁凤爪在图片里也是量很大，而实际上是在小砂锅里用汤煮着的凤爪，完全就不是图片里的做法。主打炖品的话，汤的味道其实还不错，冬天吃着也挺暖，但是感觉撑不起来一顿饭，吃着吃着就觉得没啥可吃的，只好汤泡饭解决算了。

xiaoxu 点评老蔡炖品 LAO CAI RAGOUT

很差人均消费: 30€

点的猪肚鸡和豆腐干，猪肚鸡很脏，先吃一口就发现猪肚没有处理干净，那种粘液煮熟了都变黑色了，特别恶心，鸡肉吃起来酸酸的，汤是黑红的，不是奶白的，可能店家会说是放了两个红枣，汤变黑了吧……其实就是做的糙，要汤是奶白的，材料要处理干净，煮的时候要撇开油沫，所以干脆黑红的汤

老蔡炖品掌柜 : 亲，每个地方的做法不一样，口味也不一样，汤的的颜色不是红枣的问题，因为加了红枣和豆瓣酱，它不清是因为把猪肚打开后里面的鸡肉是切过的因为太烂了而溶到汤里，鸡肉酸的是因为它是用秘制的酒腌制过的，而猪肚是老板娘自己清理的，不会咋2自己招牌的

行走的味蕾点评老蔡炖品 LAO CAI RAGOUT

还行人均消费: 25€

有天逛完街拉著朋友去了這家收藏已久的館子，遺憾的是朋友吃素，所以湯是沒喝上，因為分量太大，我一個人喝不完，點了幾個菜，味道尚可，炒麪很不錯，感覺麵應該是手工做的，很勁道，到最後沒吃完打包帶回家，第二天微波爐裏轉了一下吃也還是好味道，沒有坨掉，主打是湯，菜品種類少且味道不出彩個人覺得不是很大問題，下次要去嘗下湯的味道，再給各位做評價，不過有幾例湯是需要提前預訂的，不然臨時去吃很有可能喝不到哦