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川为食族 Maison des Si Chuan
简介
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260
招牌菜
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7 Rue Saint-Laurent, 75010 Paris
M4,
M5,
M7: Gare de l'Est
+33 1 46 07 59 88 / +33 6 12 16 26 09
12:00-14:30, 18:30-22:30 周三休息
21.08 € (基于 191 位用户)
餐馆介绍
十七门重庆老火锅登场啦,不仅仅有超级划算的火锅+烧烤自助,还有巴黎首家特色石锅鱼! 另有招牌烤鱼,鸡公煲等欢迎品尝。新装修的KTV包房现在可以预定了。
精选点评
资深用户的点评
yyyyyyyyy
点评
川为食族 Maison des Si Chuan
推荐
人均消费: 20€
二刷:尝了新推出的十七门火锅还有烧烤,印象最深刻的是大块肉的羊肉烤串 特别香大块肉吃起来很过瘾。火锅的话个人感觉牛肉卷太瘦了 吃起来有点糙 如果多点脂肪会更好入口。上菜速度有待提升////感谢店家大方送的涮菜。石锅鱼好吃,真的,够辣!特意嘱咐了要减辣还是好辣,可惜我和男朋友都吃不了太辣,吃完后第二天肚子一直不舒服…两个人一直往厕所跑…不能吃辣的朋友要小心点菜
川为食族
掌柜
: 谢谢们会改进的
noxiangnochang
点评
川为食族 Maison des Si Chuan
推荐
人均消费: 25€
吃的是火锅自助,针对火锅做个点评吧。锅底比较赞,而且商家很用心的是什么样的锅底之后补汤的时候就是还用什么锅底的汤~这点给一个大大的好评 不像绝大多数火锅自助都是加白汤 两三轮下来就没味儿了~ 不足之处是目前自助的选择还比较少。牛羊肉类的话基本中规中矩,牛肉有点柴了建议用肥牛 虾滑建议提高虾肉的比例 香菜丸子有点失败 味道有点酸香菜味儿不足 建议改进~ 烤串的话羊肉串大块肉吃的很过瘾 烤肠有点太大了而且质量不是特别好~ 总体来说还是推荐的 服务态度也不错 上菜能再快一些更好 可能因为外卖数量太多大厨忙不过来 三星半吧 还有提高的空间~ 下次去尝尝单点的菜类 感觉邻桌的菜更吸引人 也许是看别人碗里的菜更香吧??
renquande
,
川为食族
掌柜
: 谢谢你
Sophie
点评
川为食族 Maison des Si Chuan
力荐
人均消费: 22€
首先先感谢下寻味菌抽中我来吃霸王餐哈哈哈哈,也感谢老板娘和店员们今晚服务,特别耐心。店离地铁站特别近!6号口一出来就是啦。火锅是一人一个小锅子,火锅锅底我要的是番茄牛尾锅,稍稍有点淡,但是加汤的时候不是加白汤哦,还是加的番茄汤底,这个很惊喜,也是特色!据说是巴黎唯一一家加原汤底的店(确实目前为止没遇到过~)蘸料选择也算丰富啦,反正可以满足我的需求,麻酱有点厚的那种,里面好像有花生酱(?),导致我后面加了不少汤,但吃一会蘸料又会变厚。蘸料台子蛮干净的。旁边就是素菜区,蔬菜,豆制品,木耳还有牛肚,都很新鲜,选择性还是很多样的,但是如果能加入鲜豆腐和冻豆腐就更好啦。肉类,我有吃到牛肉卷,羊肉卷和麻辣排骨。牛肉卷是偏瘦的,切的蛮薄的,色泽很新鲜,开始有跟我们介绍说是现切的,不是超市买来的那种,一定程度上会提升肉的新鲜和口感,所以会上的慢一点,也是可以等待啦。羊肉也没有膻味儿,汤上也不会漂白色的东西,应该是放血处理的比较好吧(哈哈哈我没吃太多羊肉,反正我是没漂)。麻辣排骨挺入味的,我不太能吃辣,只所以只吃了一块~还有鲜虾,虾滑,香菜肉丸可以选择,自助一人21.8真的挺划算的啦。因为我早走了,烤串没有吃到,就不点评了,但是光吃火锅我就饱了哈哈。总体来说,这个价位,性价比真的可以,想吃火锅可以来试一下。
川为食族
,
川为食族
掌柜
: 谢谢你的点评,嫩豆腐和冻豆腐都有就是没有摆出来,下次来你可以点我们在后厨给你
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7 Rue Saint-Laurent, 75010 Paris
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综合评价
4.4
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KTV
十七门重庆老火锅
川菜
石锅鱼
掌柜
川为食族
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