川江号子 - 砂锅居 Snake de Chine / 用户点评
很差
巴黎川菜的平均水平可能被这家餐馆拉低了很多。厨师估计不知道什么叫好吃,招牌菜一进口我都哭了,酱油泡肉片啊我去。我也是不懂怎么还这么多人去吃。
- 2019 年 5 月 30 日 18:37
花开富贵
,
还行
人均消费: 22€
试了砂锅菜,怎叫一个咸字了得,砂锅芋儿鸡、砂锅牛肉金针菇,基本上除了咸没有别的味道,也不辣,蒸鱼也是咸,凉菜夫妻肺片味道还不错。感觉凉菜师傅和热菜师傅(如果是不同的人的话)水平差太多了。------- 吃过肥肠面和豌杂面。碗超大,汤底没有下功夫很寡淡。肥肠烧得很软很香,但是浇到面上之后被没有味道的汤冲没了。面条是很软的细面,在干溜的碗杂面会坨成一坨,稍微等一下就完全拌不开了。豌杂面的臊子味道还不错,给得也蛮多。总的感觉面条类做得不走心,本来想着川江号子名声大所以期望挺高的,略失望。
- 2019 年 5 月 19 日 07:14
力荐
人均消费: 20€
菜量很大 跷脚牛肉两人份估计四个人吃会比较合适 牛肉很嫩 牛肚软烂;口水鸡用的红油是我喜欢的口味 芋儿鸡中规中矩 扣肉也是无功无过吧 服务很周到 总体来说体验不错
- 2019 年 5 月 16 日 21:20
很差
人均消费: 15€
我想问下“油杂莲白”法语你们的写的“lotus” 然后给我上一盆包菜,chou blanc, 服务员和caisse的小姐姐都说没上错?那么是我不懂汉字?这算不算欺诈? 醉了醉了。
- 2019 年 5 月 15 日 12:56
- 已验证
芥末
,
推荐
人均消费: 19€
跷脚牛肉分量很足,里面有牛里脊,牛脸肉,牛心,牛肚,白菜,粉条,牛肉煮久了依然很嫩,记得要干碟。最好点一份口水鸡,口水鸡的辣油当蘸料蘸牛肉吃,特别赞!
- 2019 年 5 月 11 日 16:19
Cindy J
,
Gourmetchan
,
较差
人均消费: 10€
开始看他家点评,还不相信。亲自体验了一把之后真的很失望。整个餐馆就两个字形容:混乱。我们点了三个菜。结果一个上错,一个吃完了也还没上。问服务员催了3次,也没用。另外味道真的不能说是川菜,吃过他家gare du nord那家店,完全不是一个味。以后不会再去了。
- 2019 年 5 月 06 日 08:11