南京小食堂 Nouilles et Raviolis chez Nanking / 资深用户点评

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萌萌の喵喵
萌萌の喵喵 点评 南京小食堂 Nouilles et Raviolis chez Nanking
力荐 人均消费: 15€
去过很多次了，再补充一下。大肉面和小煮面值得肯定，尤其是大肉面很好吃，但比起南京本地，面条还有提升空间。鸡蛋灌饼和国内的差别较大，不过味道也还尚可，鸡蛋汉堡挺好吃的。烧卖性价比不高，味道比较一般，什锦菜是好吃的，虽然分量不太大。喵呜！前段时间不在巴黎，回来之后吃的第一家中餐。 作为一个南京人，我觉得鸭血粉丝汤的料和汤都是合格的，但是粉丝有些缺憾，口感偏硬，建议用粗一点的粉丝，那样口感会好不少。店里的辣油味道不错。小笼包能看出来确实是用心做的，不过破皮率高了一些，离南京的标准水平有一定差距。小吃品种多，价格不贵。 总的来说，食物可以四星，但由于乡土情结，要破例给五星。（老板很帅啊，小哥哥有对象了吗？约吗？）
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  • 2019 年 11 月 05 日 21:31
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Sophie
Sophie 点评 南京小食堂 Nouilles et Raviolis chez Nanking
力荐 人均消费: 15€
总体好吃的 鸭血粉丝汤汤头有点淡 油泼面一点点咸 但是小笼包超好吃的
  • 2019 年 9 月 27 日 17:35
  • 已验证
挑食是检验是否好吃的唯一标准
挑食是检验是否好吃的唯一标准 点评 南京小食堂 Nouilles et Raviolis chez Nanking
推荐 人均消费: 15€
鸭血粉丝汤味道中规中矩，店里明显人手不够只有一个小哥在忙，吃盐水鸭没有给盘子吐骨头不方便，希望下次能改进～
  • 2019 年 9 月 21 日 11:18
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isaac110
isaac110 点评 南京小食堂 Nouilles et Raviolis chez Nanking
推荐 人均消费: 15€
点了鸭血粉丝汤 小笼包 金陵什锦菜 虎皮蛋 都很不错 好吃不贵 店面精致 音乐也好 还会再来 但是小哥哥小姐姐记不住上没上菜 来问了好几遍小笼包上了没 希望下次改进哈
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  • 2019 年 9 月 15 日 19:08
南京forever 掌柜 : 好的，我们的服务还有待提高，不好意思，会努力改进
网友小陈
网友小陈 点评 南京小食堂 Nouilles et Raviolis chez Nanking
还行
鸭血粉丝汤的粉丝不正宗，小笼包可以。那个长得清秀的小哥态度很好，但是服务真心不专业。作为新店有很多优点，也有急待解决的问题，希望下次如果有机会再来会变得更好
  • 2019 年 9 月 04 日 11:43
  • 已验证
南京forever 掌柜 : 嗯，刚开业我们是存在一些问题，粉丝的问题我们会想办法解决
一棵白菜
一棵白菜 点评 南京小食堂 Nouilles et Raviolis chez Nanking
力荐 人均消费: 20€
小笼包，好吃，南京口味挺正宗，让我想起了那些年我在南京工作生活的日子。鸭血粉丝，有模有样，让我想起了南京的那个她。
  • 2019 年 8 月 26 日 19:31
吃货万九九
吃货万九九 点评 南京小食堂 Nouilles et Raviolis chez Nanking
力荐 人均消费: 15€
强烈推荐：什锦菜，鸭血小馄饨，味道很正！ 鸭血粉丝和盐水鸭也不错。不过粉丝没有南京的好，鸭子没有南京的嫩鸭所以影响了完美。 小笼包皮厚一点，桂花糖藕主要可能是藕的品种，不够软糯。 首先作为一个在巴黎做南京小吃的馆子，能有这份心已经非常不易了，稍微有一些美中不足的地方往往都是因为在法国食材有限，感觉老板已经在可能的情况下做得尽量正宗了。给5星好评鼓励！ 对于外地的朋友，可能对于鸭子或者鸭血的味道会觉得不习惯，建议去南京熏陶一段时间 :)
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  • 2019 年 8 月 26 日 17:48
南京forever 掌柜 : 谢谢您的评价，对于您的意见我们会努力改正，争取下次给您更满意的用餐
yfeng
yfeng 点评 南京小食堂 Nouilles et Raviolis chez Nanking
推荐 人均消费: 18€
南京本地人说两句： 1. 鸭血粉丝汤调味不错，粉丝细粉丝口感不好美中不足。 2. 小笼包好吃 3. 锅贴一般 4. 盐水鸭口味偏淡，鸭肉香味是有的 5. 什锦菜比较接近南京口味 6. 赤豆元宵调味方面还需要改良，赤豆有点沙不知道怎么回事。 总体来说是家不错的店，南京口味大部分也比较接近。给打四星，老板是96年的南京小杆子，再接再厉我还会再去的。
  • 2019 年 8 月 22 日 06:53
noxiangnochang
noxiangnochang 点评 南京小食堂 Nouilles et Raviolis chez Nanking
还行 人均消费: 20€
推荐小笼包 什锦菜 鸭血粉丝汤不太正宗 南京人一吃就知道~ 汤头的鲜度不够 应该是老鸭汤熬制的火候还不到位 盐水鸭的香味和嫩度还远远没有达到南京的水准 建议老板再接再厉 想想办法改进 推广地道的淮扬料理 金陵风味
  • 2019 年 8 月 20 日 21:39
南京forever 掌柜 : 好的我们会想办法改进的，但是南京的鸭血粉丝汤也有好的和一般的，现在可能不一定能达到您的水准，鲜度不想靠味精去提升，谢谢您的意见
ECHO.G
ECHO.G 点评 南京小食堂 Nouilles et Raviolis chez Nanking
力荐 人均消费: 10€
力推：鸭血粉丝，小笼包。在南京待过不短时间，这家新开的小馆，可以说是相当地道的南京味儿了。小笼包的馅儿非常鲜美，皮儿也很劲道。鸭血粉丝一上桌，虽然看起来量不大，但吃起来却用料十足，鸭血，鸭肝，鸭肠，鸭胗，豆腐泡一应俱全，诚意满满。吃得酣畅淋漓又过瘾！一碗下肚，已经非常饱了。小店刚开业，地方小，人手不太够，明显有点忙不过来，但是能看出来小老板和老板娘非常努力的招呼周到每一位客人。感谢这地道的南京味儿，让我又重温了那段南京旧时光的记忆。祝小店生意越来越兴隆。
  • 2019 年 8 月 11 日 18:38
南京forever : 谢谢评价
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南京forever

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