川江号子 - 牛水煮 Le Mandarin Provence / 资深用户点评

吃货莱莱在巴黎
推荐 人均消费: 20€
牛水煮小份的就足够两个人吃了 里面配菜也不少 还可以自己再加 里面肉也很多 味道还是不错的 量真的好大 配米饭吃绝了? 其他菜品没试过
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吃货莱莱在巴黎 : 唯一的缺点就是油太多 不过像我一样喜欢重口味的同学应该不会介意? 偶尔吃一次过个瘾也是不错的选择
一棵白菜
推荐 人均消费: 20€
大锅乱炖,粗犷豪放,调料很重基本吃不出肉原来的味道了。四个人点了三个菜,够吃,但是每个菜都偏咸,感觉他家是专业做调料的。喜欢重油,重调料,重口味的朋友欢迎来尝试。
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萌萌の喵喵
还行 人均消费: 15€
量是真的大,价格也低,这秉承了川江家一贯的特点。不过菜偏咸并且油太多了,吃到底下厚厚的一层油。作为川菜辣味严重不足,尽管加了辣,但也几乎一点辣味都没有。服务挺好,但是座位不很宽敞。
俊羽
力荐 人均消费: 20€
我們2個人只點了一份大份的醬香牛水煮,剛吃一口感覺有點鹹,後來越吃越香。他們家與川江的砂鍋居有點雷同,主菜都是牛肉片,很嫩。配菜也基本類似,豆腐,白菜,豆芽,花生,黑木耳,牛水里還有火腿片。牛水是用大鐵盤來盛,砂鍋居是用砂鍋吧。我沒有嘗試麻辣味,但是醬香也有一點點的辣椒。上菜後也是拿著熱油澆在蒜末和牛肉片上。店堂的裝修似乎牛水更好些吧,總之牛水煮可以和砂鍋居媲美,感覺就是砂鍋開闢了另外2種味道,但是我比較喜歡這種口味的牛肉。
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江
推荐 人均消费: 15€
服务员阿姨一副讨债的样子看着没食欲,尤其对外国客人更客气让人无语,辅菜是土豆藕午餐肉木耳没有牛杂,量够足味道不错
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十月回归
推荐 人均消费: 15€
性价比一如既往地高(故味道三分,价格加一分),然而我已经对“川江号子”系列产生免疫力了:讲真,这四家味道大同小异,严重怀疑是同一锅底料配出来的。三个人吃了五十多,结账时本来和和气气,一说自己是寻味来的有优惠券,立马就拉下脸来。最终虽然打了折但是明显感觉店家很不情愿。牛水煮就是水煮牛肉火锅,油很重,适合打包自己回家做面。他家其他素菜和荤菜也都很普通,总体来说折后比较划算。今后如若别人不请,应该不会再去。
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Kun DU
推荐 人均消费: 20€
优点:挺好吃的~分量大!两个人加一个配菜就够了~希望可以加上豆皮做配菜。 不足:中午去吃的,想用寻味上领的领配菜的券的,点菜的时候先说了一次,小哥表示没问题,买单的时候出示扫码就好,结果买单的时候被告知只能晚上用,但优惠券上并没有写明…有点无语 不够辣…正常辣,完全没有辣味~
bbz
力荐 人均消费: 14€
店面很新很干净 就在老佛爷后面一条街 两个人去的就点了一个大份的牛水煮还有两小份蔬菜加进去 真的吃不完 最后一人打包了一盒回家煮面吃? 量大味道也不错 最后提一个小建议 牛肉可以切小片一点点要不然真的不好咬开。。
caicaicaicai
推荐 人均消费: 18€
味道是中规中距的川菜,但是盘子上的牛头挺好玩,而且量非常大。肉很多。小份的水煮牛三个人吃都多。里面本身配菜不太多,但是吃起来都挺新鲜的。现在寻味有优惠卷,特别划算
Xiaoyinff
很差 人均消费: 20€
#补充一下晚上懒得做饭把这份打包回来的热了下笋挑出来接着吃,结果。。。吃出了一根橡皮筋。。。# 哎,在巴黎的服务业一直都是老板是大人。中午点了鱼香肉丝盖浇饭,上来之后一股臭味,一开始以为是猪肉不新鲜问了女老板她说是笋的味道。再尝了一下确实是笋的味道。实在是吃不下去,也没指望老板能给我换一份但还是抱着希望问了问说实在是吃不下去能不能换一份。女老板说那不好意思我这份打包再点一份其他的好了。于是我就直接打包给钱走人了。走的时候男老板说了句不好意思。反正就这么一个小顾客吃出笋的臭味那肯定是我自己的味觉有问题吧。
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综合评价

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掌柜

cjhz6688

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