新世界酒家 New World / 用户点评

新世界老板娘 掌柜 : 楼下这位客人，周末人比较多，厨房只有一个大厨在炒，都是按照先来后到的顺序，让你等了1个半小时，真的很对不住，再次给您道歉，对于炒饭量少的问题，餐馆会听取您的意见，肚子不舒服这个情况，原因也是很多的，餐馆的食材都是每日上午采购的，我们自己和员工也都在餐馆吃，食材是可以保证新鲜卫生的，在此感谢您的意见，我们会听取您的建议，努力做好

jedig4s : 的确是这样！菜做的也太差了！坑人无底线

新世界老板娘 掌柜 : 您好，尊贵的客人，谢谢您的意见，巴黎是买不到新鲜田鸡的，所有餐馆的田鸡都是超市速冻的，您去哪家餐馆吃都一样，您可以了解下超市里面田鸡的价格，7-8欧一袋不到500g（速冻柜），我们店的干锅田鸡一份是13.8欧，全巴黎最低的，这个您多吃几家对比下价格，其它餐馆这道菜都卖20多欧，我们开餐馆赚的辛苦钱，除了原料费，干锅里面的大料每个都不便宜（是从国内四川邮寄过来的），还有人工费，水电费，也请您高抬贵口，再次跟您道歉，未能达到您的标准我们感到很可惜。

新世界老板娘 掌柜 : 您好，尊贵的客人，周三优惠是昨天才定下来的决定，优惠菜牌还没有印出来，下周三就有了，优惠菜单只是针对巴黎寻味客人，必须在点菜前说是看巴黎寻味来的，要点优惠菜，服务员才会拿优惠菜单出来，另外干锅太湿的问题，昨晚川菜师傅临时请假，是粤菜师傅代做的，后来您说酱汁太多，干锅又拿回了厨房，是继续再炒了会儿，收了汁才端出来的，您的意见店里已经采纳，我们会积极改进，祝您生活愉快。

新世界老板娘 掌柜 : 您好，尊贵的客人，店里的羊腩煲是粤式做法，内含腐乳，所以汤汁浓白，并非椰奶，如果吃不惯腐乳味或者羊肉膻味的人请慎点，对于昨晚的干锅，我们表示道歉，昨晚川菜师傅临时有事，是粤菜师傅代炒的，虽然干锅配料都是一样的，不同师傅做法不同，干锅本来不应勾芡的，却给您勾芡了，真的很抱歉，再此给您道歉，我们周三是有优惠菜单的，只要您说您是看巴黎寻味来的，要点优惠菜，服务员会给您拿另一份菜单，下周开始，因为菜牌还没印好，祝您生活愉快!

新世界老板娘 掌柜 : 您好，尊贵的客人，您的意见店里已经采纳，我们会积极改进，祝您生活愉快! 我们开店也讲良心，不会拿剩菜回收的，如果您说菜量少，我们会积极改进，增量不加价，如果您说我们拿剩菜，这个也太过了吧，开业1年多了，在店里打过工的人(兼职 全职 零时工)不下10个，如果我们敢拿剩菜回收的话，早都被曾解雇的雇员检举揭发了，卫生局早就查封了，还能留到今天吗?

木木 : 我只是说感觉，您也别激动。如果不是剩的，只能说您家的厨子水平太牛了，好好的菜做成剩的样子，我也是醉了。

新世界老板娘 掌柜 : 您好，尊贵的客人，店里的三杯鸡用的全部是鸡腿肉切块，针对您的评论情况，可能是当时厨房备料时候随便抓的鸡腿肉，正好您那份骨头多了些，在此给您道歉，另外您说酸菜鱼淀粉多的问题，我已经叮嘱厨房改进，还有榴莲班戟奶油很水的问题，店里出甜品的时候应该不会这样的，可能是没有立刻吃的缘故，店里使用的芒果均是泰国进口的空运芒果，市面6欧/kg的最好的芒果，店里用的多都是成箱订的，绝非法国超市1欧的那种能比的，店铺可以出示芒果发票证明，再次谢谢您的宝贵意见，祝您生活愉快!

LohasKing : 掌柜您好，谢谢您的回复。我对店里的菜是没有太大意见的，点的干锅肥肠不错，相信还有更多好吃的菜。 但是对店里宣传的正宗满记甜品，这种挂羊头卖狗肉的行为很失望，您真的敢拍着胸脯说你们在网上的甜点图是店内实拍而不是盗图吗？ 首先餐具完全和宣传图里满记甜品完全不一样（其实容器都无所谓），宣传图芒果双皮奶放着切成大方块的热带芒果并浇上芒果酱汁，店里上来的完全不是蒸出来的双皮奶那种嫩滑的口感，根本就和布丁一样（不知道是奶和蛋清比例不对没蒸好还是完全就是布丁糊弄的），然后上面随便撒了一把切得很碎很随便的小芒果丁，也没有酱汁。我相信就算是进口的泰国芒果，也有没熟透的可能吧？上桌前你们都没有把关，当天的确吃起来又干又硬又酸。至于榴莲班戟，味道不错，但是包得非常马虎，形状不规则还非常瘪，不知道是不是当天是特殊情况，或者做甜点的师傅根本就不正宗。 我觉得你们卖甜点可以，但真的没必要用“正宗满记”的噱头，却把甜点做得如此不用心。虽然大部分客人都只是去吃饭，但也有我这样的客人是冲着甜点去的，总之这样的体验真的很不愉快。最后也祝您生意兴隆。

新世界老板娘 掌柜 : 您好，客人， 餐馆不会用回收菜的，如果用，我们死全家 ! 你可以放心，可能味道没做的如你意，这个跟您道歉。