还行
人均消费: 20€
特地冲着“一整条新鲜鲈鱼”的酸菜鱼去的,也许是期望过高, 不好意思,不得不实话实说,这36欧一份的酸菜鱼实在连我一半的期待值都没有满足。新鲜鲈鱼的新鲜度有待商榷,菜品的酸度并不是来自于酸菜本身的酸味,而是添加了过多的醋来提味儿,有投机取巧之嫌。整个菜分量不算太大,和36欧的价格不成正比。但值得称赞的是,配菜里有腐竹,浸满汤汁吃起来入味过瘾。半价菜爆炒肝尖,火候掌控的恰到好处,味道也相当正宗。喜忧参半,综合评价3⭐,希望掌柜的提升酸菜鱼这道主打菜的质量,无意恶评,只写真实感受。