椒糖 SUCREPICE（9区） / 点评

Haru 点评椒糖 SUCREPICE（9区）

还行人均消费: 50€

只有两个人的话不建议去吃太贵了……辣锅全是花椒的麻味麻得不行…………花椒鸡味道还是可以的

sucrepice : 亲，两个人的火锅我们店里好多吃到人均20左右的，真的完全看你如何点菜哦。如果选择花胶鸡锅底，又点海鲜一类的菜品，肯定就不会便宜的呢，毕竟成本在那里的。喜欢吃麻辣锅的人大部分是嫌弃我们的锅底没有麻味的，亲如果点中辣以上可以跟点单的人说明不要额外加花椒，应该就不会麻了。感谢你的光顾！

midi 点评椒糖 SUCREPICE（9区）

力荐人均消费: 60€

和朋友打卡椒糖的新火锅，点了花胶鸡汤和番茄猪脚锅底，花胶鸡汤非常鲜，和碱水面绝配！鸡汤锅底里有半只三黄鸡和好多花胶，番茄猪脚锅底里有很多猪脚和真的番茄，不是番茄酱勾兑的，不过有点吃不出来番茄味。菜品很新鲜，种类很丰富，小料很稠味道很好。总体感觉很有诚意很好吃，价格小贵。

凌点评椒糖 SUCREPICE（9区）

推荐人均消费: 12€

实惠，而且浇头的选择很多，可以各种搭配。味道么，中上等吧，不够惊艳，但也挺好吃的。吃过他家卤排骨，有点柴，希望改进。

Cindy J ,

suntianhui 点评椒糖 SUCREPICE（9区）

推荐人均消费: 45€

鱼胶鸡汤是真的好喝，芝麻酱小料不好吃有待改进，价格不便宜

chloe 点评椒糖 SUCREPICE（9区）

很差人均消费: 10€

1分给装修吧！面有点太咸了，不知道是这边一直这样的还是给我那碗盐放多了，而且面上来后也是温的，感觉放了有一会了才端上来。点菜的阿姨态度冷冷的........也是第一次给差评，这次很失望来椒糖很失望

Dudu ,

sucrepice : 非常抱歉，亲，让你有了不愉快的就餐体验。我们的面每一碗都是客人点单后配的调料，太咸是可以加汤或者直接要求店员更换一碗来调整的。可能有时候小哥手重了调料给多了，也或者是你挑选的浇头偏咸，搭在一起就更咸了。这个都是很容易调整的。然后面食煮好了都不能放太久的，所以应该不太可能煮好一碗面放到凉了再给客人上。我想是不是最近太冷，我们又没有开暖气，楼下进进出出比较冷，所以凉得很快。我们今天已经把暖气调整好了，明天来应该会比较暖和了哦。

兔毛仔点评椒糖 SUCREPICE（9区）

推荐人均消费: 33€

晚上和三个朋友一起去的要了花胶鸡和红油鸳鸯锅花胶鸡我个人感觉真的超好吃同行的小伙伴本来爱吃辣锅最后都放弃了辣的那边建议花胶鸡里面一定要涮豆泡、蘑菇、竹荪和玉米喝饱了汤再涮牛肉卷羊肉卷那些红肉不然汤的颜色都会变点的菜有点多大家都吃的挺饱以前因为学校在5区椒糖附近所以经常去吃小面这次看到微信上推花胶鸡所以来试试总体来说非常满意就是我们四个人只给了三张优惠券……这咋分呢？然后二楼有些冷嗖嗖的感觉没开暖气……希望老板看到后会改善～

sucrepice : 谢谢亲的意见！看了你的意见，我马上就去把暖气打开了，哈哈哈！不过代金券我们不是根据人数发的，消费满120送15欧，刚好是三张。下次你们拿代金券回来再吃火锅，我给你们更多优惠啦，哈哈哈

dali 点评椒糖 SUCREPICE（9区）

推荐人均消费: 36€

两个人实在点太多了破店里记录了没有认真看大份小份小份份量够吃的挺实在哈哈哈火锅不错甜点一如既往喜欢

sucrepice : 哈哈哈，暂时还没有人能破你们的记录。下次你们再来点单我尽量让小姑娘小哥们在旁边提醒一下，2个人吃小份就好

mmmmm 点评椒糖 SUCREPICE（9区）

很差人均消费: 15€

服务质量有待提高，店里本来人没有很多人但是坐了快20分钟了都没人来给点菜还是我们自己去叫服务员来点菜的。老板娘就在吧台那里站着回微信收钱和客人聊天....另一个服务员也不知道在吧台后面干什么呢。结账的时候老板娘也是态度冷冷的我们和她说再见她也没回复句什么，刷卡收了钱就低头干别的了，之前去五区的店也是感觉服务态度很差，他们解释是中秋太忙了，让我们也体谅一下 ok 但事实上不管是不是中秋是不是很忙这家店的服务真就那么回事儿面真的很咸，而且面上来之后都坨在一起了。亲眼看到老板娘直接用手拿蛋挞也没带手套蛋挞上也没有纸托希望可以改进一下用收过钱的手直接碰甜品我真的接受不了椒糖真的越做越差了

tte , Cindy J , Dudu , sissiv ,

sucrepice : 真的不知道亲是说的哪天的事？今天吗？我今天就晚上来了店里，没有碰过甜点，也很少在caisse结账，今天店里也没什么客人，我自己有很多事要处理，确实一直在用手机办事，也没有去招呼客人。但是基本上客人进来出去，我没有专注做事肯定会说声你好再见的。不过今天从我来了后，楼下就一直有2-3个服务员，像你说的也没什么客人，绝对不可能20分钟不去招呼客人的。我们店员也好，我本人也好，在9区新店这边，去摸甜点的时候肯定都戴着手套。所以不知道你是怎么亲眼看到我本人徒手给客人抓蛋挞的。既然您无论到我们5区还是9区每次都这么的不愉快，吃的东西也从来没有满意，服务也永远这么差。可能真的是没有缘分吧。

mmmmm : 不好意思我是昨天晚上去的... 我已经亲眼看到你徒手抓甜品在这里狡辩也是挺可笑的，而且你们店服务态度差也不只是我一个人说过...

mmmmm : 还有想建议一下老板娘，客人提出意见有则改之无则加勉，谁也不想没事儿找事儿，我以前经常去椒糖五区的店还经常会和朋友一起去，以前也觉得椒糖的服务很好（一个戴眼镜有点胖胖的男服务生后来好像不在你家做了）老板娘还是珍惜一下椒糖剩下一部分的忠实客人吧

sucrepice : 从5区黑到9区，有意思吗！再见！生气

mmmmm : 如果老板娘要是觉得给你提意见就是在黑你家店那我真的无话可说了... 尤其是我在评论里直接说了你，你就这样，真的别做服务业了

CECJ2 点评椒糖 SUCREPICE（9区）

较差

Très moyen pour les desserts. Accueil à revoir. Quelle déception par rapport à l'adresse du 5ème !

大西瓜 , Cindy J , chloe ,

大豆点评椒糖 SUCREPICE（9区）

力荐人均消费: 25€

菜品丰富，口味也比较地道，月饼是巴黎冠军吧，对了戴眼镜的小姐姐人美心善，推荐

jingwen yuan 点评椒糖 SUCREPICE（9区）

力荐人均消费: 25€

火锅真的有所改进，特别是鱼胶鸡汤，最后折扣下来也很划算，希望继续进步

Fleur ROUX 点评椒糖 SUCREPICE（9区）

力荐

面很好吃，建议女生还是要二两面，我叫了三两太多了，没吃完浪费了。

苦味酸点评椒糖 SUCREPICE（9区）

力荐人均消费: 12€

好吃? 手机没电了还有移动充服务超好

hahahahaha 点评椒糖 SUCREPICE（9区）

还行

差评给那个带眼镜的女服务员，态度蛮横，没耐心，把她换了吧，不换我和朋友是不打算再去了

bb , sissiv ,

不二私厨点评椒糖 SUCREPICE（9区）

力荐人均消费: 40€

五星。都挺好，但是没有碟子感觉很奇怪。。。别人只需要碗?

不二私厨 : 补充一下，本来想点红酒，要了酒单，帅哥没拿，就算了。。下楼抽烟，帅哥告诉我是几号台，让我买单。。。算了。。。理解，服务员不好找。加油。

不二私厨 : 相信我，碟子真的很重要。给客人配一个吧。

bbz : 好像是南北方习惯不一样（有的餐厅只有碟子没有碗也很奇怪哈哈哈哈

不二私厨 : 对，也很奇怪！都得有，一个也不能少。哈哈哈

很饿的Cecile 点评椒糖 SUCREPICE（9区）

较差人均消费: 30€

装修完菜单变了有点失望。鸳鸯锅再也没有小锅了，2个人去吃点了大锅，锅底就要36欧，性价比太低。花椒鸡这回味道很淡，可能水放多盐放少了。强烈建议恢复鸳鸯小锅，不然2个人没法去吃了555

yyyyyyyyy : 想吃…

sucrepice : 抱歉亲，小鸳鸯我们应该不会恢复了哦，可以多约几个朋友一起来吃嘛……哈哈。然后味道的问题，是觉得咸味不够吗？还是浓度不够呢？咸味的话因为我们本来就做的纯天然偏清淡，很好解决，稍微加点盐或者喜欢重口一点再加点鸡精小葱就好，这些调料台都可以自取哦。如果是浓度的话，我们这两天也再次改进了配方，把熬汤的食材又加量了！欢迎下次再来试一下哦

sunsalt 点评椒糖 SUCREPICE（9区）

很差

管理一团糟糕，服务员感觉像幽灵一样，等餐上餐没有秩序，店里随便进进出出，在楼上吃火锅遇到了外国小偷，老板竟然完全不知道他怎么上来的！！用餐体验真的很差了

feng jun , mmmmm , liaoyu ,

sucrepice : 首先还是说声抱歉，没能让您就餐愉快。然后，请允许我稍微辩解一下。我们9区店从第一次开业到现在也就大半年，从刚开始完全不知道怎么来做火锅慢慢摸索，一步步调整味道菜品人员配置，好不容易找到点感觉，却被楼里禁止卖火锅，停歇一阵子后重新开卖，免不了又要重新调整改进，稍微上点轨道又被迫关门重新装修了一个半月，这才重开第四天，我们还正处于新一轮的调整改进的状态。这么起起落落的折腾，我们的生意影响挺大，说实话，我们平时也就几桌火锅，周末好一点也就坐个大半满，所以我们的工作节奏，原料准备，人员配置完全不能满足今天从12点到22点30不间断的爆满状况。突然的爆满我还是很开心，证明我们这么久的坚持得到了很多客人的认可。不过这始料未及的突然爆满确实没能让我们忙活过来，今晚确实很多桌客人招待不周。不过我也挺不爱听到一招呼不周就说管理有问题。最后9区这边小偷真的很多，大家真的要小心。老板真的不是万能的，真的做不到管理的面面俱到，一眼看穿一个人是小偷的本质！

sunsalt : 老板，你辩解了这么多，作为客人只想说，we don’t care. 作为客人我们只想顺利愉快的就餐，关于你们开业的不易营业的艰辛，我们深表同情但请不要道德绑架我们消费的顾客。如果不擅长火锅，但就不要贸然开业，没有人应该为你们的不擅长，摸索过程买单，谁的钱不是钱呢？如果不幸遇到了被迫关门装修的问题，请不要抱怨，每一个做生意的人都遇到各种问题，但这和顾客无关，也不能作为你们没有提供好的用餐环境的理由。你们应该感谢巴黎爱火锅爱你们小面或者甜品的人，没有放弃你们，重新开门以后依然来支持椒糖，而不是像演技很差的明星被观众质疑以后说，你知道我有多努力吗？最后，不是所有问题都能归结到管理问题，但管理有问题一定会带来更多问题。