南京小食堂 Nouilles et Raviolis chez Nanking / 用户点评
力荐
人均消费: 15€
强烈推荐:什锦菜,鸭血小馄饨,味道很正! 鸭血粉丝和盐水鸭也不错。不过粉丝没有南京的好,鸭子没有南京的嫩鸭所以影响了完美。 小笼包皮厚一点,桂花糖藕主要可能是藕的品种,不够软糯。 首先作为一个在巴黎做南京小吃的馆子,能有这份心已经非常不易了,稍微有一些美中不足的地方往往都是因为在法国食材有限,感觉老板已经在可能的情况下做得尽量正宗了。给5星好评鼓励! 对于外地的朋友,可能对于鸭子或者鸭血的味道会觉得不习惯,建议去南京熏陶一段时间 :)
- 2019 年 8 月 26 日 17:48
力荐
人均消费: 10€
店内装修非常温馨的南京小吃店,然后老板和服务员小姐姐都非常热情。点了小笼包,什锦菜和鸭血粉丝,小笼包汤汁很足,味道鲜美,皮也很薄。什锦菜非常地道的南京味。鸭血粉丝汤料很足,不像下面有的食客说的零星几点鸭肝那么夸张,粉丝的话店里用过两种,粗粉比较有嚼劲,但个人觉得细粉比较入味,汤底十分鲜美,是老鸭熬出来的味道,个人觉得物美价廉,比较值得去品尝!不少外国客人都连连称赞,总之体验值得我给五星,会再去的:)
- 2019 年 8 月 23 日 21:49
Eléna
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很差
人均消费: 13€
前天冲着鸭血粉丝去的,进店后、装修像国内小吃店不假,味道要也是那回事儿才真!楼下很多评论说不错的,五星好评的,真的去吃过吗???? “汤底”就是水兑佐料粉!!并不是什么老鸭熬制出来的汤料。配料也是一点点丢放在碗中,鸭胗处理的不好有气味。粉丝选的是中超的那种绿豆粉不好吃,分量也少。。。汤包,煎包这个像是微信找人定的。。。此包子说汤包还搭一点边,说煎包,那不是一个品种的东西。总而言之,卖的贵,不好吃,搭配店内装修更是不太值的。希望老板还是把心思多放在做一款真正好吃的鸭血粉丝就好,别的凑个菜单也可行。不能招牌做的随便,装修也随便,地理位置也不讨喜。
- 2019 年 8 月 23 日 21:03
xxxxx123
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南京forever
掌柜
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您好首先我们汤底还真不是水兑佐料粉,里面都有老鸭熬制的,很多南京人来了也都说鸭血粉丝汤味道不错,如果您不懂请不要忘加揣测,我们每天早上和中午都有熬制,可能您的口味与众不同吧,如果您喜欢佐料粉的,那下次我给您一碗真正佐料粉的汤。还有就是粉丝,如果我真的能用到中超您说的绿豆粉那真是谢天谢地,我们现在用的只是龙口粉丝,绿豆粉才是南京最正宗的粉丝,所以您不懂就别装的很懂的样子。汤包如果微信上找人定的,那您推给我,这样以后我就可以不用去包了,嘻嘻
南京forever
掌柜
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还有招牌我们还真没有随便做,装修可能是简单一点了,之前您第一句话还说像国内小吃的样子,那不是很符合我们招牌南京小食堂的名字吗,您最后又是装修随便不觉得自相矛盾吗。招牌如果您觉得南京不好是随便,那您针对的是南京这个城市吗请问?地理位置不讨喜,您觉得1516区不好是吗,是不是在您眼里乱点的地方更符合您的用餐环境?
xxxxx123
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去过就知道了
南京forever
掌柜
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那我邀请您到我们厨房来看一看,希望您赶赴约。