巴鄉悦語 Saturne / 资深用户点评

铁甲小bon
推荐 人均消费: 20€
当零嘴儿点的八宝菠菜,拌得很可以,水煮鱼很新鲜,不会过辣也不会过咸。没吃上的脆皮鲜奶得找机会补上б?∂
萌萌の喵喵
推荐 人均消费: 23€
菜都挺不错的,环境也挺好。虽然不算是川菜馆,什么菜系都有,但水煮牛肉挺好吃。
edei侠
还行 人均消费: 0€
一家好的餐厅不仅仅要有好吃的菜 更重要的是品质控制 第一次在巴乡悦语吃到水煮鱼的时候可以说是惊艳 鱼肉的鲜香和辣的调味非常契合 腰花不腥不燥 肥肠软硬适中 别的菜也非常可口 于是我变成了一个巴乡悦语死吹 只要是吃中国菜不管多远我都会去巴乡悦语 但是最近的连续三次去实在失望 我最爱的水煮鱼的鱼肉不新鲜 一口上来没有鱼的鲜味 只觉得很咸 再尝一下能感觉到鱼肉不新鲜了 所以用了比较重的调味盖过 我能理解鱼食材保存上容易出问题 但我每次来吃巴乡悦语要坐2/3条八号线 失望而归实在让人扫兴 况且我想巴乡悦语的理念是打造品牌 品控就更为重要 这次去吃换了两个新的服务生 服务倒是没问题 但是我的餐盘洗碗精没有洗干净 一口下去还以为自己在啃游泳池 唉巴乡悦语望你保持自我呀

M. : 那么多水军打你脸.......
saturne15 : 我们会改进,谢谢您的意见
一棵白菜
还行 人均消费: 20€
一般,跟朋友一起去过四五次,没什么特色随便吃吃还可以
jackie.yao
较差 人均消费: 25€
不喜欢不靠谱的店家。六点打电话订打包带走,想6点50拿,店家说他们7点开门让7点取。OK。准时到竟然完全没做!为什么要提前电话点好菜?就是为了方便。你7点做不了跟我说7点半再来也OK啊!特别讨厌不靠谱浪费别人时间的人!

Tu me connais : 客人您好,水煮鱼准备的时候需要一点时间。油泼之后需要让油凉一下才能打包,不然打包盒会被烫坏,鱼的味道也会有所损失。我们时间估算上出了些偏差,给您道歉了。希望您理解,下次不会再浪费您的时间了。祝用餐愉快。
吃货万九九
推荐 人均消费: 20€
最近又去了一次,口味还不错,水平发挥稳定,猪肚鸡挺鲜的,不过总体感觉没有刚开业时那么惊艳,保持4星评分吧,再接再厉<第五次点评>巴乡悦语是我在巴黎重点关注的一家餐馆。最近又去了一次,略失望,点了一个新出品的蒸鱼,居然用了泰式酸辣酱作为调味,明显是迎合外国人口味的酸甜口,不正宗。新来的服务员对自己家的菜品不够了解,没有给出好的推荐及提醒,好在点得其他菜都还不错,调降为4星评分。希望店主改进。<第四次点评>入秋以后添了几个新菜,口味一如既往的好,烤鱼佳,蒜茸粉丝蒸白菜看似平淡,却相当鲜美。继续5星推荐。<第三次点评>最近又去了一次,菜质水平保持的不错,不过菜量比以前有所减少,是因为欧元跌了?巴黎物价涨了?暂时调整为四星评价,希望老板再接再厉,保持高水准。<第二次点评> 最近又去了一次,水平保持稳定,决定给5星高评价以鼓励,点了老板推荐的水煮鱼,分量超大,味道很好,鱼片很新鲜,是目前吃到得巴黎第一水煮鱼。甜点芒果也不错,老板号称有挑芒果的不传之秘,还挺逗的。 <首次点评>很不错的餐馆。巴乡石锅鱼可以尝出新鲜鱼的原味,蒜苗口感稍老,服务员在推荐自家特色菜品上挺有经验。总评:优点:清淡风格的川菜,不太咸,不太辣,食材新鲜味道好;价格比同类餐馆贵一点但是物有所值。缺点:装修时尚有余,温馨不足,用餐气氛显得比较清冷。

saturne15 : 你好 谢谢您的关注和评价
xiaowen zhang : 每次开头都是。。。最近又去了一次。。。
吃货万九九 : 那用什么开头,“竹板这么一打啊,咱把谁来夸 ... ”
aisang
力荐 人均消费: 60€
16年12月试吃:走偏高档路线的中餐馆,装潢服务都不错。俩人要了三个菜,一瓶啤酒,一碗饭,60欧。水煮鱼给好评,鱼嫩、菜香。茶香鸡(不记得具体名字了)非常惊喜,清淡又有烟熏香味,手动点赞!鱼香茄子一般,口味偏甜了。还会来试别的菜。
RunningFrance
推荐 人均消费: 25€
最近再去发现份量真的变小了啊!味道还是不错的,感觉没有以前用心了,开业久的餐厅可能都这样吧。挺失望的。
圆滚滚的小丸子
推荐 人均消费: 27€
总体来说挺好的 不过就是太咸了 是不是因为不放味精就还放盐提味了呢 希望可以淡一点
王者归来
推荐
那个炖鸡汤太一般啊 水煮鱼国内的味道
年年
推荐 人均消费: 25€
拔丝苹果赞赞赞!其他的点过四个菜但是都没印象了,等下次吃过再来更新
喵大爷小肚皮
推荐 人均消费: 25€
同学推荐来的,烤鱼好吃不辣,就是感觉配菜可以再放多一些,或者锅小一些...太空旷了觉得,避风塘虾好吃,茄子煲也不错...水煮牛肉的芡粉感觉放多了...尖椒肥肠略微有点咸...干煸四季豆一般...不过老板人超级好,得知当天生日,还送我了一块抹茶蛋糕,超开心...会常去的...祝生意兴隆
Gourmet
还行 人均消费: 25€
服务不错,上菜速度也可以。就是味道一般,没有被感动到,很遗憾
行走的味蕾
还行 人均消费: 50€
菜的分量偏小,味道中等,不會特別驚豔,但還說得過去,據朋友說水煮魚超好吃!甜品選擇太少。
Sweetstian
力荐 人均消费: 25€
巴鄉悦語有草鱼做的水煮鱼!!!出国之后好多年没吃到了!做得也很棒,真是在国外吃过的最棒的水煮鱼了!可惜的是巴黎的草鱼供货有季节性,所以他家的水煮鱼不常有啊 :'( 他家的菜都很少放味精鸡精,原味又鲜美,吃完还不会狂灌水,真是连点32个赞!
综合评价

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