椒糖 SUCREPICE（5区） / 点评

nikita616 点评椒糖 SUCREPICE（5区）

力荐

还是觉得算是巴黎最好吃的甜点店之一，新鲜好吃。

whereisjoyce ,

kk619 点评椒糖 SUCREPICE（5区）

力荐人均消费: 20€

蛋糕卷等点心还行，面什么得吃了好几种，没一个好吃的。 2018更新：跟朋友点了几次外卖，面变好吃了！试了好几种面都很好吃。。。不知道发生了什么。。。三星必须改成五星了

fengyue0603 点评椒糖 SUCREPICE（5区）

力荐人均消费: 18€

巴黎最好吃的小面

junqi LIU ,

寄居蟹子点评椒糖 SUCREPICE（5区）

力荐人均消费: 18€

对比完别家真的觉得他家小面好吃，选择也多，每次去都会外带肉松卷和蛋黄酥！他们家月饼也很好吃！

越吃越生气的人点评椒糖 SUCREPICE（5区）

很差

巨巨巨巨巨巨难吃巨巨巨巨巨巨油一点味道都没进去越吃越生气以前没那么难吃的下次打死也不来了一颗星都不想给他打本来上完课想开心地吃一顿面我的怒气都可以发射火箭了

yasmina , Mew ,

sucrepice 掌柜 : 很想知道这么亲到底在我们店里吃了什么值得这么生气！难不难吃我不好说什么，是您个人的感觉，太油，或者咸味没有放够，要么可以当场提出给你换，要么可以加桌上的酱油和盐，或者在点单时就可以说明你的需求。我们每一碗面的料都是当场调配的，偶尔失手也是很有可能的，如果发现味道和以往不一样，直接告诉我们问题所在，调整一下是非常容易的事情。真的没有必要把您自己气成这样，为了一碗面真的不值得

Rachel9990313 点评椒糖 SUCREPICE（5区）

还行人均消费: 20€

蒜泥白肉的量变得越来越少了抄手我不清楚几个但是你跟我说十二个上来就只有十个我也不是很开心店小但是每次都会有插在别人中间吃饭的情况不愉快吃了也会拉肚子不知道什么原因服务员态度也很差经常把人晾在一边等很久

yasmina ,

sucrepice 掌柜 : 亲，我们的白肉应该量不会少的，但是切的薄，以前切太厚其实是我们大姐偷懒，太厚的五花肉口感不好的，蒜泥白肉一定要薄着好吃哦！但是抄手如果真的只有10个肯定是我们厨房有问题！再忙也不能随便放不数清楚的！如果你下次还过来，我送你一份，表示歉意……然后服务的问题，如果是因为凉着客人不管。我想唯一发生这样的情况只能是太忙忙不过来，我们合作的送餐平台也很多，堂吃和外送有时候没有兼顾好，实在抱歉。等9区新店开门可能分流一部分会好很多

sucrepice 掌柜 : 亲，抱歉，刚跟我们大姐反应了下情况，她好像真的放少了一点，马上改正！！

??吃串串点评椒糖 SUCREPICE（5区）

很差人均消费: 0€

一直觉得蛋糕卷挺好吃的每次吃小面要是有现货都会带几个走偶尔也会直接订好第二天去拿回国几个月再回来想订蛋糕卷结果发现微信被老板娘删了…不会再买了巴黎好吃的蛋糕卷不少不差这一家

yasmina , Rachel9990313 ,

sucrepice 掌柜 : 亲，你是我微信里哪一位，实在是抱歉！我也很能体会找别人说话突然发现被删了的感觉。这都是微信的责任！为什么只能加5000人！但是5000人里面确实是有很多已经把我删了，很多从来不定点心，很多僵尸号……我还删除的时候有用心辨别的，可能有辨别失误的时候......我也开了新号让新的客人加，可是总有客人就是不加新号反复要添加老号。实在是抱歉，要不你把我加回来，我送你一份点心赔不是

我是谁点评椒糖 SUCREPICE（5区）

还行人均消费: 15€

酸辣粉不是酸辣粉，可能是自创的。反正不正宗就算了而且不好吃。

lexie To ,

sucrepice 掌柜 : 亲可以具体反馈下具体是哪里难吃吗，是调料不够酸不够辣不够咸，还是粉本身的问题？我们厨房最近人员不是特别稳定，一直也在调整中，感到很抱歉

挑食是检验是否好吃的唯一标准点评椒糖 SUCREPICE（5区）

推荐人均消费: 15€

吃了三年多的学校附近的小面店，能感觉到老板确实一直在更改食材配方，一开始吃的时候并不很喜欢觉得小面为了照顾北方人口味加了芝麻酱而且用的不是四川的辣椒油，不过从去年开始口感明显提升，调料瓶还有花椒可以自己增加面的麻度，讲真在拉丁区这个寸土寸金一杯expresso都要3.5欧的地方这真的不算贵了，另外新出的花胶鸡泡饭真的大赞，搭配的口水鸡蘸料味道也特别棒！

sucrepice 掌柜 : 这位亲，我们店里的面类粉类抄手类都是可以选择辣度的，如果点中辣起，还是有一定辣度的，确实我们的油辣子一般选择的是辣度适中的辣椒制作的。因为不是所有人都能接受一入嘴就能感觉到变态辣的辣椒。而且我们重庆人一贯吃面注重麻辣鲜香，采用的辣椒的辣素比起湖南一带的辣椒真的要温和很多。然而最近几天，因为刚从国内运来一批辣椒，没有事先和帮我购买的朋友说好，真的是买到了非常辣的，最近我又接到了好多客人辣的不行的投诉，不过正好适合嗜辣的亲们，抓紧时间，我应该很快会调整到不这么辣的......关于我们的浇头，亲可能也知道，重庆小面其实就是一碗素面，然后传统的就是豌杂面，红烧牛肉红烧肥肠面。可是重庆当地都有许多新的小面馆与时俱进的出很多花式的浇头，我们作为开到巴黎的重庆小面馆当然更应该做出更多自己的特色来满足全国各地甚至全世界食客的味蕾！但是我的目标依然是做地道的重庆美食，我店里的浇头大部分可能在重庆并不是传统用来浇到面上的，可是绝对是在重庆大街小巷都能吃到的一些菜色小吃。因为我做的都是我从小在重庆吃到大的东西啊

挑食是检验是否好吃的唯一标准 : 但是我来吃了两次，要的中辣，然后面汤看着红红的真的一点辣味都没尝出来（而且我真的不算很能吃辣

挑食是检验是否好吃的唯一标准 : 觉得面的浇头更像陕西的油泼辣子看着辣但是吃起来没有花椒那种麻的口感，面的体验一般，不过甜点还是不错的

goinfre 点评椒糖 SUCREPICE（5区）

还行人均消费: 15€

还是不错的但是可能是来自西南地区的原因，我觉得杂酱小面和抄手并不惊艳，国内一般水平，不过在巴黎能做到国内一般已经很不容易了吧

sucrepice 掌柜 : 谢谢亲的意见，我们尽量做得更好

stacyc 点评椒糖 SUCREPICE（5区）

还行人均消费: 20€

挺好吃的要的微辣也很辣?但不知道为啥吃完回家拉肚子?可能是被辣到了…？（本人吃不了什么辣的）

sucrepice 掌柜 : 是的亲，抱歉，我们最近不辣辣椒有点缺货，辣的哪一种比例增加了一些。我有提醒厨房要减量，可能因为确实太辣了，减了也没有用。过两天辣椒到货了就恢复正常了，谢谢一直的支持，新年快乐

goinfre : 说句公道话吃太辣是会拉肚子我小时侯就会现在他家特辣我也没有问题

ZoeWu 点评椒糖 SUCREPICE（5区）

很差人均消费: 14€

小面的配菜猪肝猪肠冷的！!

sucrepice 掌柜 : 这位亲，实在抱歉。我一直要求厨房一定要保证浇头是热的！但是最近厨房有两个新人，可能没有严格按照我们的要求来。这个问题我真的还挺重视的！我也购买了保温设备，之后应该会基本避免再出这样的状况。实在抱歉，如果还会来光顾我们，可以下次打声招呼，免费请你吃一份正常热乎的面

Henryyy29 点评椒糖 SUCREPICE（5区）

很差

蛋糕里有毛发！有毛发！极差的体验第一次在寻味上发帖就是来吐槽先说一点蛋糕卷里有毛发一半黑一半白的软毛夹在奶油里一口咬下去一半毛在剩下的蛋糕里。。。 1.26下午将近4点打电话问有没有蛋糕里说有去买让我等一个小时回来了将近5点打电话说可以送结果7点才送到（距离4站地铁） 1.27早上吃出了不明毛发体验极差，极差，再也不会去了

sucrepice 掌柜 : 首先还是要再次给你说声抱歉！整个的乌龙意外不该发生的事情确实都是我们的过失，我也一遍一遍道歉以及提出全款赔偿。我看了我们的短信记录，亲也不是第一次来光顾我们。我想前几次的光顾也是觉得我们的蛋糕不错，才会再三来购买。亲给我电话问我有没有蛋糕，我们店里确实每天都必备三种蛋糕，问我有没有我肯定回答有啊。但是刚好在你来店里购买的时候，我突然发现店里当天烤的抹茶有问题，并且我们正在出一个大的送货订单，也大部分需要抹茶卷，时间已经非常赶，而你刚好赶巧又在此时来又只要15个抹茶，赶巧我们店里所有老员工全部在甜点店帮忙赶订单，赶巧接待你的又是不会处事变通也不会说话的新人。这系列的赶巧已经造成了你的不愉快，我当时忙着做订单也是有心无力顾不过来。结果后来你回去后想通过送餐平台点抹茶卷，又打电话来质问我为什么平台比店里贵，我还庆幸刚好你主动联系我，可以弥补下刚才赶巧的意外造成的不愉快。也一直在给你解释原因，说明要现烤出完大订单就让店里人给你送货上门。好不容易把订单赶好让小哥送出来又不凑巧的小哥迷路又不知道电话联系又耽搁了时间。这一切我都感到很抱歉也很无奈。当然，最最无奈是第二天你吃到的那个毛毛。我特别怕店里人做东西把头发掉到蛋糕里，天天盯着他们要戴帽子要穿合适的衣服手上不准戴饰物....但是我最最忽略的事情是我们是个全开放厨房，客人以及客人带的宠物都能随意进进出出，毛发以及衣服纤维飘落都没有任何阻隔。我们能做的只能更加小心，以及提醒客人以后不能带动物进我们的甜点店，最根本的杜绝方式就是今后更改我们的操作间的格局。我现在解释这么多，也许已经没有太多意义，换做我去别人店里遇到这些糟心事儿也是不想再去了。我只是想做到对得起自己的良心。是我们的责任不逃避，发现问题才能进步，所以也非常感谢你，再次说声抱歉