巴鄉悦語 Saturne / 用户点评
就在今天
点评
巴鄉悦語 Saturne
萧雲飛
点评
巴鄉悦語 Saturne
较差
食材选料性价不匹配,菜单上写的是牛柳,却是用三角牛肉做的,干贝用的也是带黄的,选料不对口感会差很多,当然也许老板是从成本上考虑的缘故吧。
- 2015 年 12 月 23 日 20:07
saturne15
:
您好,牛肉的选择上,原条牛肉口感稍老不太适合牛柳这道菜,黄颜色的干贝是天然干贝,亲说的那种纯白色的是泡过碱水的,色泽纯白,但是失去了部分干贝原有的味道。亲懂得食材原料的名字,相信也是资深吃货或同行。巴鄉悦语感谢您的意见反馈,欢迎多提宝贵意见。