遇见长安 Miss SUN / 用户点评

所有点评 资深用户点评
zhumimi
zhumimi 点评 遇见长安 Miss SUN
推荐 人均消费: 25€
还不错，新餐馆，服务态度蛮好。
  • 2019 年 3 月 16 日 18:43
米爱饭
米爱饭 点评 遇见长安 Miss SUN
很差 人均消费: 20€
菜量小，而且不是咸得不行就是没有盐味。肉沫豆角里的豆沫咸得不行，但是豆角的盐都没撒匀，一口咸死一口没味。 烤鱼的配菜里的腐竹，都没泡好，还是干的硬的那种就端上来了。 粉蒸肉说真的非常失望。嫩是很嫩了，但是超级咸，厨师是太重口了还是放调料放重了，咸得不像话。 单价高，菜量小，三个女生饭量很小的，点三个菜去都吃不饱。而且服务很不周到，都点完单了水都不上。 想点干锅居然说要一个小时以后才能出菜...于是作罢。 人手可能不够以及服务生是新手不熟练，菜的质量不稳定，非常不推荐。
  • 2019 年 3 月 16 日 18:39
Miss SUN 掌柜 : 对于盐这个事情，重口难调，我们只能去找一个中间值，能尽可能满足大部分客人已经很不容易了，就像楼下那个大姐，一个劲儿说淡！淡！淡！一顿饭吃下来让您有这么多的不满，真的很抱歉～说说豆角吧 如果真的是盐没撒开 让您一口咸死一口没味，当时直接找我就行。下次我再送你们一份。烤鱼的配菜没有腐竹您说的应该是干油豆皮 这个我会提醒客人 早一些放到烤鱼里面 煮一会儿再吃很入味！我们试过提前泡好，它吸收了水 再吃 没有这样子入味。如果我们上配菜的时候没有提前说 很抱歉！麻辣香锅这个事情，是我们服务生小哥哥太耿直了，厨师的意思是香锅现在出菜很慢，不希望客人久等，和他开玩笑说要一个小时，结果这孩子就真的和您说出菜要一个小时！请不要放在心上！一般在客人满的时候 我们会优先出酒水饮料的单子，怕后面忙着出菜忘记了。所以导致您这桌上免费水就慢了一些！看到您这条消息已经是晚上，找不到你们的单子，如果你们3个人人均都在20+结果没有吃饱。那再到这条消息 联系我 随时都可以，看你们什么时候有时间，再试一次，如果还是在并没有点酒水人均消费20左右没有吃饱，这顿饭我请了！
AimeParis : 提出差评，就是别的店排过来的，戏也太多了吧。你家的菜就必须好评嘛？老店都没有这种自信吧。如果你家豆角不能煸干点，当时告诉我，我转身就走。你既然同意，就是会这个做法吧？而且干煸是这个正常做法，不是我创新的。这个吃法正常吧。 1.说油的问题。我要求干煸了，炸过，就要有很多有油。出锅前控下油，可以解决嘛？ 2.说我口重的问题。我只是偏重一点，让你帮我加下味道，你搁了多少盐？直接撒在菜上里面，油上都是一粒一粒的，没有化开。要照片吗？生怕我觉得不够味道，再让你再弄吧？还是说咸死你，叫你要求多？ 3.你说别人没有提出来这个咸度？因为别人吃的烤鱼够咸了吧。我没法控制。如果他们点了辣的菜，会掩盖掉咸不咸的问题。 4.我要求的豆角煸干点了，所以不能再进锅里了？干煸菜，不等于菜就炒老了，干煸研究外焦里嫩。你可以问问你家厨师。进下锅，再加盐，出锅，1分钟的时间都不需要吗？好像不用一个世纪的时间吧。盐都没化开，你见过哪家餐馆这么做的嘛？ 5.我态度不好的问题。我说的你家厨师够懒的。因为你给我端出来，一盘盐都没有化开的菜。你家这么做，我说你家厨师句就不客气了？ 6.你的逻辑，为什么盐没有化开？因为顾客要求干煸，所以有很多油。因为干煸，所以顾客不够味道的时候，菜不能回锅，加下盐。所以我的要求很过分，怎么能要求煸干点呢？怎么能说不咸呢？我家餐馆没有任何问题都没有。我家厨师做饭的手艺标准化，不能提要求。
Miss SUN 掌柜 : 哎～您说完 开心就好 我就不回复了～心放宽点～大气点～生活会更美好！
AimeParis
AimeParis 点评 遇见长安 Miss SUN
较差 人均消费: 18€
凉皮味道不错。但是这个差评是给肉呛豆角，油太多不说。我说没有味道让老板处理一下的时候，店家硬生生把盐直接撒了上去，加味道，对，都没有回锅炒一下，都懒得。结账的时候，跟老板说，她当时脸色就变了，说店里客人多忙，what，我不是客人，没有花钱嘛。
  • 2019 年 3 月 16 日 17:44
Miss SUN 掌柜 : Miss SUN : 掌柜 哎～如果您不是哪家店的老板娘 故意来黑一下的话 我还是说一下吧。如果已经知道自己重口味已经超过一般人很多，点单的时候最好提前告诉服务生 加盐！加盐！加盐！您点菜的时候 您要求豆角要炸的老一点 干一点，现在又说油？！豆角是拿油炸的 您那份的豆角炸的久，都干瘪了，您说能不油嘛……之后又说没有味道 加盐！厨房那边我问了，您这份豆角当时已经很干很干了 再回国炒一遍，出来就成干稻草了！我想您又会有新的意见了。结账的时候 您说话那么不客气，我也没有和您翻脸发脾气，我只是觉得服务您 很累，很无奈，笑不出来罢了！
Xinyu Zhou
Xinyu Zhou 点评 遇见长安 Miss SUN
推荐 人均消费: 18€
不错不错，但多吃了会有点腻，建议多出一些清淡可口的蔬菜做搭配。
  • 2019 年 3 月 16 日 14:08
Dalia
Dalia 点评 遇见长安 Miss SUN
推荐
没有评语
  • 2019 年 3 月 14 日 11:38
莉莉安
莉莉安 点评 遇见长安 Miss SUN
推荐 人均消费: 20€
老板招待热情服务周到，好评。 菜品方面不算太惊艳，醋粉总体感觉不够酸，粉蒸肉中规中矩，水平中上。葫芦鸡几乎是每桌必点，肉质很嫩但酥皮烹炸粉和面糊的比例似乎再调整下会更好，有些粘口了。狗狗太可爱太乖，绝对加分啊。ớ ₃ờ
  • 2019 年 3 月 10 日 18:30
Miss SUN 掌柜 : 谢谢您的肯定以及建议～周末的时候我们醋粉的调料，2手师傅手下轻了。不够酸不够劲儿！我们表示歉意！希望下次您来会有好的体验！
acchy
acchy 点评 遇见长安 Miss SUN
还行
上菜太慢是硬伤啊老板
  • 2019 年 3 月 09 日 18:53
Miss SUN 掌柜 : 抱歉让您久等了！周末人爆满，厨房同时出单的时候确实等久了，我们的菜很多都是功夫菜！下周西安的主厨到了，就会有很大的提速！希望下次您来，会有美好的体验！
lylie
lylie 点评 遇见长安 Miss SUN
力荐 人均消费: 18€
味道很不错，价格也实惠，是个可以长期打卡的店。小小缺点就是上菜慢了些，还有菜量稍少。
  • 2019 年 3 月 09 日 18:03
Miss SUN 掌柜 : 很高兴 遇见长安 得到您的喜爱和肯定！上菜速度上，下周西安的主厨到了就会有很大的提升！期待和您下次相遇！
吃货万九九
吃货万九九 点评 遇见长安 Miss SUN
推荐 人均消费: 20€
优点:服务态度特别好，是目前我在巴黎吃过的中餐服务态度最好的一家，装修也不错。缺点:菜品说是传统味道，但我觉得比较家常口味，粉蒸肉啊，黄焖鸡啊，都是蛮普通，缺少精致料理的感觉，陕西醋粉貌似也没有什么酸味，和别家比起来说不上来好在哪，所以老板要打造精品餐馆，菜色上还是可以再下点功夫
  • 2019 年 3 月 09 日 17:51
Miss SUN 掌柜 : 谢谢您的肯定和建议！我把来店里的客人当作朋友看待，尽力让每位客人都有美好的就餐体验！菜品上我们会继续精益求精，下周我们来自西安的主厨就到了，我相信 遇见长安 会做得更好，等待您点亮第五颗?！
王龙 : 真希望看你开一家是个什么玩意的店
dayum
dayum 点评 遇见长安 Miss SUN
力荐
这是我吃过在巴黎最好吃的粉蒸肉，很软糯入味。长安泼妇鱼也很好吃， 我点的是小的， 上来的时候，我都以为是上错了，看到隔壁桌大份比我点的还要大， 才理解小的也很大， 超实惠的。还有一个酸辣大头菜，也超好吃。而且老板娘超萌超漂亮，服务员小哥超细心，烤鱼的火灭了，他还过来提醒我们，这可是我吃过所有巴黎的烤鱼从来么有遇见过的。anyway，一定会再次光顾的！
  • 2019 年 3 月 09 日 08:07
Miss SUN 掌柜 : 您的喜爱和肯定，是我们努力的动力！期待和您下次相遇！
vpliu
vpliu 点评 遇见长安 Miss SUN
力荐 人均消费: 24€
葫芦鸡真的是绝了，外酥里嫩！
  • 2019 年 3 月 08 日 22:38
Miss SUN 掌柜 : 绝对赞同！我也觉得外酥里嫩！鲜嫩多汁！
Dan1990
Dan1990 点评 遇见长安 Miss SUN
力荐
没有评语
  • 2019 年 3 月 08 日 13:01
yiamshuimu
yiamshuimu 点评 遇见长安 Miss SUN
力荐
上菜真的是有点慢 但是味道不错 烤鱼十分推荐 那个四大碗也是挺好吃的很有特色 ，
  • 2019 年 3 月 07 日 21:36
Miss SUN 掌柜 : 谢谢您的喜爱！欢迎下次再来！
Cathy
Cathy 点评 遇见长安 Miss SUN
力荐 人均消费: 20€
烤鱼和粉蒸肉都不错
  • 2019 年 3 月 06 日 20:01
Miss SUN 掌柜 : 很高兴得到您的喜爱！下次试试我们别的菜！
jmanger
jmanger 点评 遇见长安 Miss SUN
推荐 人均消费: 16€
粉蒸肉和烤鱼都好吃 就是稍微有点慢
  • 2019 年 3 月 06 日 17:26
Miss SUN 掌柜 : 谢谢您的肯定，上菜速度上我们会提速的！
都别吵
都别吵 点评 遇见长安 Miss SUN
推荐 人均消费: 20€
上菜时有些慢，导致没有尝到招牌菜。 菜量适中，推荐粉蒸肉
  • 2019 年 3 月 05 日 16:47
Miss SUN 掌柜 : 周末同时接待大量客人的时候，我们出菜的速度是需要提高！现在餐厅还在磨合期，在质量和速度上，我先选择了质量！下周我们西安的大师傅来了，速度肯定就提上来了！期待您的下次光临！
amaji
amaji 点评 遇见长安 Miss SUN
推荐 人均消费: 20€
味道不错 就是量不太大 不过折扣后也还好
  • 2019 年 3 月 05 日 10:25
Miss SUN 掌柜 : 谢谢您的肯定，烤鱼和麻麻鱼这些都是大菜量，之后我们西安的师傅到了 会推出新的大菜！期待您再来！
高育良
高育良 点评 遇见长安 Miss SUN
力荐 人均消费: 20€
味道正宗好吃 点了粉蒸肉 烤鱼 黑椒牛肉 干煸四季豆。 小炒菜量不大 四个人感觉有的菜不够分 一人吃两口就没了 希望适当优化一下菜量和价格。。建议两人三菜 四人五菜比较合适。 服务员小哥哥小姐姐态度好颜值高。
  • 2019 年 3 月 04 日 14:32
Miss SUN 掌柜 : 很高兴得到您的喜爱！我们的菜分三个段位一个是小炒类 价格在7-12欧之间。一个是特色菜 价格在14-18欧之间。一个是大菜类 价格在23-36欧之间。价格和菜量真的有去一道一道的核算。如果这只点小炒的话 就要比人数多2道左右了，我一般会推荐大菜或特色菜再加1道小炒。人均消费控制在20左右，就能吃的很舒服～下次再来 我和您慢慢推荐！
猪猪猴猴
猪猪猴猴 点评 遇见长安 Miss SUN
力荐
关中四侠是什么啊
  • 2019 年 3 月 03 日 23:21
Miss SUN 掌柜 : 关中四侠来自于陕西的八大碗！我们从里面精选了四碗带给大家～等您来的时候就知道是哪四侠了！
恩义蔡
恩义蔡 点评 遇见长安 Miss SUN
力荐 人均消费: 25€
给力点赞?
  • 2019 年 3 月 03 日 12:25
Miss SUN 掌柜 : 点赞? 随时欢迎您常来～
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